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®️Manual del cultivo de apio🚀 PDF

Dada la gran demanda de dicho producto en los mercados europeos (especialmente en Francia) y relativamente en el nacional, el cultivo del apio puede, sin duda alguna, entrar a formar parte de las alternativas hortícolas de las regiones de Levante y Cataluña con cierta ventaja sobre otros cultivos

CLIMA

La cosecha de apio ya no es manual – Agriculturers.com | Red de  Especialistas en Agricultura

El apio es una planta típica de climas de influencia marítima, amante de la humedad y de otoños suaves, condiciones que se dan en estas regiones.

SUELO

Se da bastante bien en casi todos los terrenos, aunque prefiere los siliceo-arcillosos, ricos en materia orgánica y profundos.

Cómo se cultiva y siembra el apio | Grupo Lucas NET

El cultivo tiene dos fases : semillero y trasplante, siendo, sin duda alguna, la de semillero la más delicada y difícil, por las condiciones que expondremos más adelante.

SEMILLERO

La semilla de apio es de un tamaño extremadamente pequeño; tarda unos quince-veinte días en germinar y, además, lo hace de una manera escalonada y caprichosa.

En cuanto a las variedades a utilizar, dependerá de su destino:

Apio: Cultivo, riego y cosecha Huerta - Flor de Planta
  • Producción dedicada a la exportación.
    — Producción dedicada al consumo nacional.
    En todos los casos deben rechazarse las variedades del país de penca hueca, dado que no tienen aceptación en ninguno de los mercados.
  • Se utilizarán variedades francesas.
    De las variedades francesas se han probado en el delta del Ebro las siguientes :
  • Vert d’Elne.
  • Plein Blanc Pascal.
  • Plein Blanc de Perpignan.
  • Utah-52/70.
  • Doré Barbier.
  • Doré Chemin.

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